Seduhan, Bedakan Rasa dan Khasiat Teh

Rabu, 16 Maret 2011

Bagi para penikmat teh ada aturan main dalam menyeduh teh. Mereka percaya, cara menyeduh teh akan mempengaruhi cita rasa dan kenikmatan dari teh tersebut. Begitu pula dengan khasiatnya. Untuk mendapatkan kenikmatan dan khasiat teh sekaligus, ikutilah beberapa tahapannya :

5 Manfaat Teh yang Tak Terduga


Kebanyakan orang lebih memilih kopi dari teh, bila niatnya untuk membangunkan diri dari rasa kantuk, atau menambah energi. Padahal, teh juga memiliki daya "pembangun" yang tak kalah hebat. Khasiatnya tak cuma menyegarkan pikiran, tetapi juga memperbaiki mood, melepaskan stres, dan merelaksasi tubuh dan pikiran. Kuncinya hanya dengan memilih teh yang tepat untuk dinikmati sesuai kondisi fisik Anda saat ini.

Menurut Kiley Holiday, pakar teh perempuan termuda di Amerika dan pemilik perusahaan teh L'Age de The, teh bahkan bisa memperbaiki lima area paling penting dalam kehidupan Anda: yaitu pekerjaan, kulit, kehidupan cinta, keuangan, dan kepercayaan diri. Bagaimana caranya?

Tiga Menit Krusial untuk Khasiat Teh


Dunia pengobatan Timur sudah lama merekomendasikan minuman teh untuk pencegahan penyakit. Namun, baru belakangan ini para ilmuwan mengenali kandungan dalam teh yang bermanfaat untuk kesehatan tersebut.

Senyawa berkhasiat teh terutama adalah polifenol flavonoid, senyawa antioksidan yang banyak dijumpai dalam tanaman obat. Teh juga mengandung asam amino, terutama theanin. Riset memperlihatkan bahwa theanin dapat meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi dengan merangsang sel-sel T.

Menggandakan Khasiat Teh


Rasanya tak ada yang menyangkal khasiat teh untuk kesehatan. Namun, tahukah Anda cara mudah untuk meningkatkan khasiat teh? Cukup tambahkan perasan air jeruk ke dalam teh maka kandungan antioksidan pelawan penyakit dalam teh akan naik dua kali lipat.

Dalam studi yang dipublikasikan dalam jurnal Molecular Nutrition and Food itu, para ilmuwan menemukan bahwa dengan menambahkan 2-3 sendok teh jeruk sitrus (lemon, jeruk limau, atau grapefruit) ke dalam secangkir teh hijau bisa meningkatkan stabilitas catechins (jenis antioksidan pencegah kanker, stroke, dan penyakit jantung) dalam jumlah yang cukup untuk dicerna hingga lima kali lipat.

Menghilangkan Noda Teh Pada Cangkir


Kamu juga pasti sering kesal dengan noda pada cangkir kesayanga karena sering dibuat untuk menyeduh teh. Kini kamu nggak perlu kesal lagi , ada cara sederhana yang dapat mengembalikan cangkir kesayangan kamu seperti semula.

Chamomile Sembuhkan Kram Menstruasi


Bagi kalangan perempuan yang gemar minum teh, hasil riset berikut merupakan berita baik buat perempuan. Hasil riset baru mendukung klaim bahwa teh chamomile dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk flu dan kram saat menstruasi.

Selama penelitian, peneliti mengetes urin 14 orang sukarelawan sehat yang minum lima cangkir teh chamomile setiap hari selama dua minggu. Mereka menemukan bahwa minum teh mengakibatkan perubahan di urin yang mengindikasikan adanya peningkatan substansi yang dapat membantu badan memerangi flu.