Produk Teh Indonesia Siap Hadapi CAFTA

Selasa, 24 Agustus 2010


Jakarta (ANTARA News) - Produksi teh Indonesia siap menghadapi Perjanjian Perdagangan Bebas China-ASEAN (CAFTA) karena mempunyai keunggulan dibanding produk China, kata pengamat komoditi teh yang juga anggota pengurus Dewan Teh Indonesia, Andrew T Supit.

"Produk teh Indonesia menurut, masih unggul dibandingkan China. Keunggulan ini seharusnya menjadi modal bagi Indonesia dalam persaingan di pasar Asean dan China," katanya di Jakarta, Sabtu.

Saat sahur, hindari konsumsi teh


VIVAnews - Bukan hanya pilihan makanan yang perlu diperhatikan saat sahur, tetapi juga minuman. Pakar kesehatan asal Swiss, Dr U Barsilus, memeringatkan agar mengurangi asupan teh saat sahur.

Seperti dikutip dari laman Arab News, ia mengatakan bahwa teh bersifat diurektika, sehingga akan membuat orang lebih sering buang air kecil. "Ini tidak menguntungkan karena garam dan mineral yang dibutuhkan tubuh saat puasa ikut terbuang, padahal selama puasa tak ada cairan yang masuk," ujarnya.

Beda jenis, beda manfaatnya

Jumat, 20 Agustus 2010
Jenis teh bisa dikategorikan berdasarkan cara pembuatannya. Sebab, dari beragam variasi yang ada, semua berasal dari pohon bernama Camelia Sinensis. Berdasarkan teknologi pembuatannya, kita bisa melihat perbedaan manfaatnya.

Citra diri dalam secangkir teh


Teh bukan lagi sekadar minuman pelepas dahaga, apalagi pelengkap sesudah makan. Minuman yang dulu dianggap ”zadul” ini kini dikemas dengan citra yang lebih modern. Ada kenikmatan gaya hidup di dalamnya.

Rabu (14/7) lalu, salah satu gerai Coffee Bean & Tea Leaf

Minum teh terlalu panas menyebabkan kanker!

Jumat, 13 Agustus 2010

Ternyata setelah diselidiki, para panelis meminum teh hijau yang diberikan dalam keadaan panas. Berdasarkan fakta tersebut,

Teh hitam

Sabtu, 07 Agustus 2010
Banyak orang hingga kini masih sering menganggap teh hitam dan teh merah adalah dua jenis teh yang berbeda. Tentu saja hal tersebut adalah hal yang salah kaparah, teh hitam dan teh merah adalah teh yang sama yang berasal dari tanaman camellia sinensis dan dari jenis the yang sama, jenis teh tersebut dibagi berdasarkan tingkat oksidasi yang pernah aku jelaskan sebelumnya. Lalu mengapa teh tersebut “seperti” teh yang berbeda?

Hot Ginger Tea


4 kantong teh hitam celup
3 centi jahe (memarkan)
2 batang kayu manis
8 biji cengkeh
6 cangkir air panas (yang direbus, bukan berasal dari dispenser)
Jeruk yang sudah diiris tipis-tipis

Masukan kantong teh celup, kayu manis, cengkeh, dan jahe kedalam teapot (teko teh) ukuran besar.
Lalu tuangkan air panas dan biarkan terendam selama 3 menit.
Kemudian angkat kantung the celup dan diamkan selama 5 menit.
Sajikan pada cangkir kecil, masukan irisan jeruk ditiap cangkir dan tambahkan gula sesuai selera